Atún rojo oriental en salsa de jengibre y naranja

Berenjena Provenza

Chuletas de cordero en salsa de menta

Confit de pato en salsa de uchuva

Jaibas al curry

Langosta grillada en mantequilla de hierbas

Langostinos crocantes en salsa de tamarindo

Langostinos en salsa Cafetiere

Medallón de solomito en salsa Bernaise

Medallón de solomito en salsa de jerez y champiñones

Medallón de solomito en salsa de mostaza

Medallón de solomito en salsa de pimienta

Medallón de solomito en salsa de queso azul

Mejillones a la marinera

Pesca blanca de nuestros mares, en salsa de Alcaparras, Cilantro, Coco y limón, en corteza de marañones y salsa de tamarindo

Salmón fresco en corteza de albahaca y salsa de balsámico

Salmón fresco en salsa de eneldo

Salmón fresco en salsa holandesa